Все просто
1. Смешиваем в большой ёмкости гранулы растворимого кофе, сахар и кипяток
2. Миксером взбиваем смесь в течение 3-5 минут на средних оборотах, пока не получим плотную и светлую консистенцию
3. В стакан добавляем лед и наливаем молоко так, чтобы до края стакана оставалось еще
~ 2-3 сантиметра
4. Выливаем или выкладываем ложкой кофейную массу поверх молока, перемешиваем
5. Сверху можно украсить сублимированной малиной, карамелью
6. Вот и всё! Крутой напиток для жаркого денька готов