Как рассчитать вес торта на количество гостей — Формула идеальной порции - Кондитерская «Анечка»

Как рассчитать вес торта на количество гостей — Формула идеальной порции

Один из самых частых вопросов при заказе десерта — «Какого размера торт нам нужен?». Правильный расчет гарантирует, что всем хватит угощения, а вам не придется неделю доедать сладкое. Давайте разберемся, как легко рассчитать вес торта на количество гостей.

Золотые правила расчета

  • Стандартная порция: За основу берут 100-150 грамм на одного взрослого человека. Это классический кусок, который не покажется слишком маленьким, но и не будет излишне большим.

  • Детские порции: Для детей до 10 лет можно рассчитывать 70-100 грамм на человека.

  • Фактор многоярусности: Если торт многоярусный, его общий вес считается суммой весов всех ярусов.

Практическая таблица: вес торта на количество гостей

  • На 10-15 человек: идеален торт весом 1.5 – 2 кг.

  • На 20-25 человек: заказывайте десерт на 2.5 – 3.5 кг.

  • На 30-40 человек: потребуется солидный торт от 4 до 6 кг.

  • На 50+ человек: чаще всего это многоярусные торты от 7 кг и выше.

Что еще важно учесть?

  • Аппетиты гостей: Мужская компания или мероприятие с фуршетом? Смело добавляйте к расчету 15-20%.

  • «Торт на вынос»: Хотите, чтобы гости забрали кусочек домой? Заложите это в общий вес.

  • Совет от «Анечки»: Наш кондитер всегда поможет вам с расчетами при заказе, учитывая все нюансы вашего праздника.

Заключение:
Теперь вы знаете, как рассчитать вес торта на количество гостей. Это просто! А если сомневаетесь, доверьте расчеты нам — мы создадим торт идеального размера для вашего торжества.