Пример торта

1 кг - 2500 ₽ / от 1 кг

Стоимость торта *

17 280

*окончательная стоимость рассчитывается менеджером

Есть вопросы? Мы на связи!

+7(495) 481-23-24

Написать в Whatsapp

Фисташка-малина

Состав: сахар, яйцо, мука, сливки 33%, молоко, малина свежемороженая, фисташковая паста, желатин. Описание: Многими привычный тандем в кондитерском деле, но в нашем случае это воздушный мусс на основе натуральных сливок, взбитых с фисташковой пастой, а также бисквит пропитанный сиропом и легкая кислинка малины.

Клубничный мусс

Состав: сахар, яйцо, мука, сливки 33%, клубника свежемороженая, желатин, лимонный сок. Описание : легкая фруктовая начинка, которая с каждым укусом навеевает воспоминания о лете. Шифоновый бисквит прослаивается муссом на основе натуральных сливок и клубники, а чтобы клубника была более яркая во вкусе, мы сделали ягодную прослойку, в составе которой только клубника и немного желирующего вещества. Легкая, воздушная начинка с минимальным количеством сахара.

Творожный мусс

Состав: яйцо, сахар, мука, творог мягкий, сливки 33%, клубника свежемороженая, малина свежемороженая, вишня свежемороженая, желатин, лимонный сок, цедра лимона. Описание: Творожную начинку мы сделали для маленьких ценителей сладкого, Ваших малышей. В составе данной начинки натуральный творог и сливки, который мы взбиваем в воздушную как облако пену, а также добавляем ягодную прослойку из трех видов ягоды: клубника, малина, вишня, а завершает этот весь тандем бисквит, который мы пропитываем сахарным сиропом.

Манго- маракуйя

Состав: яйцо, сахар, мука, сливки 33%, пюре манго, пюре маракуйя, сливочное масло, желатин. Описание: Одно из любимых сочетаний современного кондитерского мира. В меру кислая, сливочная начинка на основе пюре из спелого манго и сочной маракуйи. Пюре спелого манго входит в состав воздушного мусса, а сочная маракуйя уходит в тропическую прослойку, которая и дает ту самую кислинку этой замечательной начинке.

Трюфель

Состав: яйцо, сахар, мука, какао, шоколад темный, сливки 33%. Описание: Простая в составе начинка для любителей всего шоколадного. Тонкие шоколадные бисквиты, прослоенные кремом на основе темного шоколада и сливок. Эта начинка универсальна. Ее любят все от мала до велика. Она подойдет как для мужчины, так и для детского праздника. Ведь шоколад это любимое лакомство и взрослых и детей.

Черный лес

Состав: яйцо, сахар, мука, шоколад молочный, шоколад темный, сливки 33%, какао, вишня, крахмал кукурузный. Описание: самым идеальным тандемом шоколаду служит вишня. Терпкость темного шоколада в бисквите, яркая кислинка вишни и сладкий крем на основе натуральных сливок и молочного шоколада.

Ореховый

Состав: белок, сахар, фундук, мука, шоколад молочный, сливки 33% Описание: воздушная начинка с ярким ореховым вкусом. В основу данной начинки ложится безе, которое прослаивается кремом на основе натуральных сливок и молочного шоколада.

Прага

Состав: яйцо, сахар, мука, сливочное масло, конфитюр абрикосовый, какао, сгущенное молоко, крахмал. Описание: Та самая любимая многими Прага, сделанная по ГОСТу. Плотные шоколадные бисквиты с добавлением сливочного масла, прослойка из абрикосового конфитюра, а крем выполнен по традиционному рецепту на основе сгущенного молока, какао и сливочного масла.

Мусс черная смородина

Состав: яйцо, сахар, мука, сливки 33%, черная смородина, какао, желатин Описание: Легкая, воздушная начинка с пониженным содержанием сахара. В основу данной начинки мы положили шоколадные бисквиты, а прослойку сделали из воздушного мусса, в основу которого положили натуральные сливки, взбили их до пышности и добавили черную смородину. Летняя, свежая начинка с яркой нотой кислинки.

Три шоколада

Состав: яйцо, мука, сахар, какао, шок белый, шок темной, шок молочный, сливки 33%, желатин Описание: легкий, воздушный мусс на основе натуральных сливок и трех видов бельгийского шоколада, а в основу начинки мы положили мягкий шоколадный бисквит.